古民家ゲストハウスAndanteSmiles 畳から無垢フローリングへのバリアフリーリフォーム
昔ならでは床の間、フローリング前の写真施工途中下地処理①施工途中下地処理②無垢フローリング完成※私は無垢材のサクラでUVカット処理済みのフローリングを採用しました。【価格6畳二間、材料費大工工賃込み1...
ゲストハウス
古民家ゲストハウスAndanteSmiles 古民家ゲストハウスAndanteSmiles 土鍋か、ガスか、IHか。宿で本当に美味しいお米を炊くために
結論結論から言うと──鍋で炊いた米は、本当に美味しい。宿という仕事は「一泊の記憶」を作る仕事だと思っています。その中でも、日本人にとって“ご飯の美味しさ”は想像以上に印象へ残ります。豪華な料理ではなく...
古民家ゲストハウスAndanteSmiles 手作りの宿。父が作った家を宿として残す
結論私の宿は、「手作りの宿」をテーマに運営したいと思っています。その理由は、とてもシンプルです。この家は、「大工だった父が作った家」だからです。父が残した古民家私は今、その家を引き継ぎ、宿として再生し...