古民家ゲストハウスAndanteSmiles 土鍋か、ガスか、IHか。宿で本当に美味しいお米を炊くために
結論結論から言うと──鍋で炊いた米は、本当に美味しい。宿という仕事は「一泊の記憶」を作る仕事だと思っています。その中でも、日本人にとって“ご飯の美味しさ”は想像以上に印象へ残ります。豪華な料理ではなく...
家電・設備・照明
古民家ゲストハウスAndanteSmiles 
仕事と暮らし 土鍋か、ガスか、IHか。宿で本当に美味しいお米を炊くために
結論結論から言うと──鍋で炊いた米は、本当に美味しい。宿という仕事は「一泊の記憶」を作る仕事だと思っています。その中でも、日本人にとって“ご飯の美味しさ”は想像以上に印象へ残ります。豪華な料理ではなく...
仕事と暮らし 空気清浄機で花粉症は改善する？古民家のカビ臭対策から感じた効果
結論私は長年ひどい花粉症に悩まされていましたが、ここ数年で症状が大きく緩和されました。もちろん要因は一つではありませんが、振り返ると空気清浄機を導入した時期と重なっています。コロナ禍が起こしたマスク社...